Все

Пароконвектомат AURA CombiLine CL6BV3i 6 уровней

AURA

Ключевые особенности:

Без бойлера и с прямым впрыском воды
10" сенсорный TFT-дисплей с высоким разрешением, более чёткое изображение и в 2 раза более быстрая реакция
Обновлённый интерфейс: интуитивное и плавное управление для премиального контроля приготовления
Эргономичная ручка двери: плавный механизм открывания и закрывания
Двусторонняя LED-подсветка: энергоэффективное освещение большой рабочей зоны
Высокоточный шеститочечный температурный щуп для более точного измерения температуры
Высокопроизводительная система вентиляции: быстрый нагрев, точное регулирование температуры и равномерное распределение тепла
5 режимов приготовления: покрывают 95% стандартных кулинарных задач
Трёхслойная термоизолированная дверь из закалённого стекла, энергосбережение и снижение температуры поверхности оборудования
LED-индикатор состояния: визуализация процесса приготовления в реальном времени
Многофункциональная ручка: бесступенчатая настройка температуры, времени и параметров
Встроенный выдвижной душ: удобство использования и экономия пространства
Интеллектуальная система очистки: интегрированное удаление накипи и очистка, обеспечивает санитарную безопасность без «мёртвых зон»
Более 1 024 программируемых рецептов: поддержка многоэтапных (до 15 этапов) программ приготовления
Самодиагностика и управление данными: мгновенное обнаружение неисправностей и быстрое обслуживание

Тип парообразования: Инжектор

Габариты (ШхГхВ), мм: 853х843х821

Вес, кг: 144

Размеры упаковки (ШхГхВ), мм: 1014х974х1087

Вес в упаковке, кг: 168,5

Мощность, кВт: 11,1

Мощность нагрева, кВт: 10,8

Напряжение, В: 380

Параметры сети: 380-415В 3ф - 50/60Гц

Силовой кабель: 3х4.0мм² (коричневый, черный, серый) 2х2.5мм² (голубой, желтый, зеленый)

Количество уровней: 6

Вместимость: 6 x GN 1/1 или 600x400

Объем, м³: 1.07

Тип управления: Электронный

Дисплей: 10" Сенсорный (Touch screen)

Мин. расстояние спереди, мм: 680

Мин. расстояние слева, мм: 500

Мин. расстояние сзади/справа, мм: 50

Модель: CL6BV3i