Пароконвектомат AURA CombiLine CL10BV3i 10 уровней

AURA

Key features:

Without boiler and direct injection
10" TFT Touchscreen, higher resolution, sharper visuals, 2x faster response
Redesigned UI: Intuitive and smooth operation for premium cooking control
Ergonomic Door Handle: Smooth opening/closing mechanism
Dual-Side LED Lighting: Energy-efficient wide-area illumination
High precision six-point temperature probe for more accurate temperature measurement
High-Performance Fan System: Rapid heating, precise temperature regulation, and more uniform temperature distribution
5 Cooking Modes: Covers 95% of common culinary applications
Triple-layer tempered glass insulated door, energy-saving thermal insulation, reduces equipment surface temperature.
LED Status Indicator: Real-time cooking progress visualization
Multi-Function Knob: Stepless adjustment of temperature, time, and parameters
Integrated retractable hand shower, user-friendly operation, space-saving design.
Intelligent cleaning control system, integrates descaling and cleaning, ensures sanitary safety without dead zones.
1,024+ Programmable Preset Recipes: Supports up to 15-stage cooking sequences
Self-Diagnosis & Data Management: Instant fault detection and swift maintenance

Тип парообразования: Инжектор

Габариты (ШхГхВ), мм: 853х843х1063

Вес, кг: 161

Размеры упаковки (ШхГхВ), мм: 1014х974х1292

Вес в упаковке, кг: 188

Напряжение, В: 380

Параметры сети: 380-415В 3ф - 50/60Гц

Мощность, кВт: 18,3

Мощность нагрева, кВт: 18

Силовой кабель: 3х6.0мм² (коричневый, черный, серый) 2х4.0мм² (голубой, желтый, зеленый)

Тип управления: Электронный

Дисплей: 10" Сенсорный (Touch screen)

Количество уровней: 10

Вместимость: 10 х GN 1/1 или 600x400

Объем, м³: 1,28

Мин. расстояние спереди, мм: 680

Мин. расстояние слева, мм: 500

Мин. расстояние сзади/справа, мм: 50

Модель: CL10BV3i